Seres autotróficos - seres vivos capazes de produzir a sua própria matéria orgânica que necessitam a partir material mineral.
Seres heterotróficos - seres vivos incapazes de sintetizar a sua própria matéria orgânica que necessitam tendo de a obter a partir do meio ( como animais,fungos,entre outros).
Obtenção de matéria pelos seres heterotroficos envolve as seguintes fases:
•ingestão
•digestão
•absorção
•excreção
Na maior parte dos seres vivos multicelulares as trocas de matéria entre o meio e as células envolvem a intervenção de um fluido circulante.
Nos seres vivos unicelulares as trocas realizam-se diretamente com o meio envolvente.
Ambos os seres vivos uni ou pluricelulares ,obtêm a matéria orgânica para nutrir as suas células onde ocorrem todas as funções.
A entrada e saída de materiais orgânicos envolve a sua passagem através da membrana celular.
Funções da membrana celular
A membrana celular:
-envolve todas células , mantendo a sua integridade.
-constitui a fronteira entre o meio intracelular e extracelular controlando todas as trocas de materiais.
-é responsável pelo reconhecimento molecular e celular.
-A membrana celular permite a passagem das substancia necessárias e dificulta ou impede a passagem de outras por isso apresenta una permeabilidade selectiva.
A membrana celular é formada por:
•Lipídios : -> fosfolípidos
-> glicolípidos
-> colesterol
•Proteínas:->permeases
->ATP-ases
->glicoproteínas
->outras proteínas
A maior parte destas moléculas são antipáticas,isto é a cabeça polar destas é hidrofílica e a cauda apolar é hidrofóbica.
O modelo de Davson-Danielli não e apoiado pelos seguintes factos:
•As proteínas não são suficientes para cobrir toda a superfície da membrana;
•Quando se sujeitam as membranas a uma ação enzimática,a camada lípidica era mais facilmente danificada que as proteínas;
•Algumas proteínas destacavam-se da membrana com facilidade, enquanto que as outras dificilmente conseguiram ser removidas;
•Além das proteínas e dos fosfólipidos, verificam-se a existência de glicidos ligados as proteínas e de colesterol;
•As proteínas das membranas alteram as suas posições, evidenciando o comportamento dinâmico da membrana.
Modelo do Mosaico Fluído
- Existe una biocamda fosfolípidica, quase continua onde estão intercaladas proteínas intrínsecas ou integradas, entre as transmembranares.
- Existem proteínas extrínsecas ou periféricas ligadas à parte hidrofílica dos fosfolípidos.
-Existem glícidos associados a lipídos( glicolípidos ) e a proteínas ( glicoproteínas) na superfície externa da membrana , glicocálix, relacionado com a comunicação intercelular e reconhecimento de moléculas.
A fluidez da membrana resulta do movimento lateral dos lipídos e das proteínas. Os lipídos podem também apresentar movimentos e flip-flop.
Movimentos transmembranares
O transporte transmembranar ocorre através de dois processos :
-processos físicos ( osmose ou difusão simples)
-processos fisiológicos ou mediados( difusão
facilitada, transporte ativo,endocitose ou exocitose).
Processos físicos
Os constituintes de membrana não intervém ativamente e as moléculas deslocam-se a favor do gradiente de concentração e sem gasto de energia.
Processo fisiológicos ou mediados
Os constituintes da membrana (as proteínas ) intervém ativamente podendo as substâncias deslocar-se a favor ou contra o gradiente de concentração.
Osmose
Solução Hipertónica é concentração de solutos baixa e elevado potencial de água.
Solução Hipotónoca é concentração de solutos elevada e baixo potencial de água.
Solução Isotónica é concentração de solutos igual nos das duas soluções.
Osmose é o processo pelo qual a água atravessa uma membrana,semipermeável ,da solução hipotónica para a solução hipertónica.
Quando se atinge a Isotónica a água movimenta-se nos dois sentidos com igual fluxo (equilíbrio dinâmico).
A osmose é provocada pela pressão osmótica(pressão necessária para contrariar a tendência da água em se mover de uma solução hipotónica para uma solução hipertónica).
A pressão osmótica é maior quanto maior for a concentração de soluto numa solução.
A partir do momento que a água começa a movimentar-se a velocidade osmótica vai diminuindo, à medida que as concentrações das duas soluções começarem a igualar-se.
Difusão simples- movimentos de gases e pequenas moléculas apilares ,por agitação térmica .
Os solutos deslocam-se através da membrana permeável a favor do seu gradiente de concentração ( do meio onde se encontra cada soluto mais concentrada para o meio onde se encontra menos concentrado),alcançando-se a igualdade de concentrações (Isotónica) e o equilíbrio dinâmico.
O sentido do transporte é do meio mais concentrado (hipertónico) para o menos concentrado (hipotónico).
A velocidade do transporte é diretamente proporcional.
Permease(enzima)-apresenta sítios específicos onde a substância se liga,sendo transportada a favor do gradiente de concentração.
Vantagens do tubo digestivo completo face ao incompleto
•Os alimentos deslocam-se num única direção permitindo uma digestão e a absorção sequenciais ao longo do tubo;
•Os resíduos não se misturam com os alimentos;
•A digestão ocorre em vários órgãos, permitindo tratamento , mecânico e químico,dos alimentos diferenciado;
•A absorção é mais eficiente , podendo ocorrer ao longo do tubo;
